A onda do momento nas dietas são as receitas detox, seja uma salada, suco ou até
mesmo uma sopa. Ela propõe uma alimentação natural e sem privações.
Já foi comprovado que as dietas detox não prejudica
o organismo, podendo ser feitas em períodos mais curtos que dietas comuns e, de
fato, EMAGRECE.
O Detox é um programa alimentar de
nutrição funcional, um tipo de dieta que ajuda o organismo a trabalhar melhor,
livrando-o das temíveis toxinas.
Confira duas receitas de sopa:
SOPA DE BROCÓLIS COM MANDIOCA
INGREDIENTES:
1 cebola picada
3 pedaços médios de mandioca
1 brócolis médio
2 colheres de sopa de salsa picada
Água para cobrir os legumes (quente)
Sal (de preferência o marinho)
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de Gergelim (opcional)
1 dente de alho amassado
Azeite
Pimenta-do-reino e sal a gosto.
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite e coloque o alho, o
sal, a pimenta-do-reino e a cebola. Refogue a mandioca, o brócolis e a salsa
durante cinco minutos. Cubra com água quente e deixe cozinhar até os legumes
ficarem moles. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com sal e volte
a aquecer. Quando levantar fervura, adicione a linhaça e o gergelim. Bom
apetite.
SOPA DETOX ESPECIAL
INGREDIENTES:
Alho Desidratado (a gosto)
1 colher (café) de pimenta calabresa (a gosto)
1 xícara de chá de agrião picado
1 litro de água
1 cenoura picada ou ralada
1 xicara de chá de beterraba ralada
1 talo de salsão com folhas
1 xícara de chá de peito de frango cozido e
desfiado
2 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça rapidamente o azeite e
acrescente o alho e o frango, deixe dourar. Acrescente o salsão, beterraba e a cenoura,
deixe cozinhar por cinco minutos. Acrescente a água até que cubra os alimentos,
tampe a panela e deixe ferver por 30 minutos. Bata no liquidificador e volte à
panela para engrossar. Por fim, coloque por cima as folhas de agrião e misture
pimenta e o alho desidratado.
As duas receitas, são ótimas para você fazer no
jantar durante sua dieta.







