Ingredientes:
5 bananas verdes não
climatizadas, de preferência
orgânicas.
Modo
de fazer:
Separe 5 bananas
verdes com casca e lave bem em água corrente. Coloque água na panela de pressão
e, quando iniciar a fervura, coloque as bananas ainda com casca e deixe iniciar
a pressão, desligando o fogo após 10 minutos. Com auxilio de um garfo, descasque
as bananas e bata no liquidificador ou passe na centrífuga. Coloque a pasta nas
fôrmas de gelo e deixe congelar. Depois, retire os cubinhos e guarde em uma
vasilha com tampa no congelador. Ao preparar o suco, coloque um cubinho para
cada 250 ml.
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